Mythes culinaires
Kitchen Myths
Liste de plusieurs mythes reliés à la cuisine.
Exemple:
Le bicarbonate absorbe les odeurs dans le frigo.
Faux! (ou pas plus que la farine ou la fécule).
À part d'être légèrement alcalin, le bicarbonate
n'est pas plus absorbant qu'une autre poudre.
Truc: utilisez du charbon activé (pour aquarium),
ça fonctionne vraiment bien selon mon expérience.
Intéressant!
Liste de plusieurs mythes reliés à la cuisine.
Exemple:
Le bicarbonate absorbe les odeurs dans le frigo.
Faux! (ou pas plus que la farine ou la fécule).
À part d'être légèrement alcalin, le bicarbonate
n'est pas plus absorbant qu'une autre poudre.
Truc: utilisez du charbon activé (pour aquarium),
ça fonctionne vraiment bien selon mon expérience.
Intéressant!
